Коптильня горячего и холодного копчения

Функция холодного копчения.

Функция горячего копчения.

Функция вяления, томления, варки продукции.

Время готовить гарантировано здоровую еду, без химических ароматизаторов и красителей.

По настоящему, экологическая коптильня, лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому.

Предназначенная для мелкосерийного и домашнего приготовления копчёной колбасы, сала, мяса, рыбы и т.д., гарантированно без химических ароматизаторов и красителей.

Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая двери.

Камера (внутри) для копчения 500х500х 750 (1000) мм.

Состоит:

Наружная отделка – легендарная ангарская сосна.

Внутренняя — осина

Генератор дыма стенка (3 мм) с системой очистки дыма;

Компрессор;

Ёмкость для сбора тёмного холестерина;

Освещение камеры;

Электронагреватель;

Терморегулятор, электронный датчик температуры;

Лоток для сбора жира;

Шампура крепления для развешивания продукта.

Собственное производство.

Доставка по РФ.

Наличные, на карту, безналичный на ИП, ООО, НДС.

Дополнительное оснащение.

Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 15000 р.

Конвекция с регулировкой температуры + 10000 р.

Парогенератор со звуковой сигнализацией уровня воды и регулировкой подачи пара на 8 л. + 15000 р.

Подиум под коптильню — 10 000 р